Effet du confinement sur les comportements et les habitudes alimentaires des francais lie a la covid-19 (etude COVISTRESS)

ABSTRACT:

Introduction et but de l’étude

Le confinement imposé dans plus de la moitié des pays du monde pour stopper la propagation du virus Covid-19 est une mesure de santé publique dont l’impact sur la consommation et les comportements alimentaires est mal connu. En France, le premier confinement a été mis en place entre le 17 mars et le 10 mai 2020. L’objectif de cette étude était d’examiner les habitudes alimentaires des Français lors du premier confinement par rapport aux habitudes avant la pandémie et de les définir. Une enquête épidémiologique ouverte, observationnelle et descriptive a été mise en place grâce à un auto-questionnaire numérique à partir du logiciel REDCap sur le site COVISTRESS.ORG. L’étude a été examinée et approuvée par le CPP Sud Est VI (clinicaltrials.gov NCT043081

SUBMITTER: Pouget M 

PROVIDER: S-EPMC8900937 | biostudies-literature | 2022 Feb

REPOSITORIES: biostudies-literature